中国蘑菇专家为南非小山村带来脱贫希望

      新华网约翰内斯堡１０月１３日电（记者陈铭）又是阴雨绵绵，山谷中云雾缭绕，南非东南部祖鲁王国夸丁迪村的农家妇女们正在采摘紫孢平菇，这些平菇将会出现在德班和开普敦等大城市的市场里。中国专家带来的蘑菇栽培技术使生活在那穷山沟里的人们看到了脱贫的希望。
     祖鲁族是南非的著名部族，祖鲁王国位于南非的夸祖鲁－纳塔尔省，拥有自己的王室和一定的特权。夸丁迪村是南非最穷的村落之一，村里８０％的人没有工作。当夸祖鲁－纳塔尔省政府决定把夸丁迪村建为栽培蘑菇的示范基地时，村民们意识到脱贫的机会来了。

    “我们感谢来自中国的农业专家。是他们教会我们栽培蘑菇，是中国专家给我们带来了福音！”２８岁的农家妇女诺姆霍西亚·恩多洛沃丝说。

    在来自福建农林大学的中国菌草蘑菇专家林占熺等人的帮助下，恩多洛沃丝与２０多位姐妹建了一个１５００平方米的蘑菇棚。这位妇女在自己种植管理的５平方米土地上，只用不到１个月时间就收４茬平菇，累计４７千克，获利９４０兰特（约合１０３５元人民币）。

     中国专家所带来的蘑菇栽培技术很简单，他们指导当地技术人员生产菌袋，农家妇女只要把菌袋埋在蘑菇棚内，按规定浇水就能生产出蘑菇。

    一次现场会上，年过六旬的林占熺给２００多名政府官员和村民算了一笔账：一块５平方米土地，１年能栽培６４０千克蘑菇，一千克蘑菇在市场上的价格超过２０兰特（约合２２元人民币），１年产值可望超过１．２８万兰特（约合１．４１万元人民币）。

    中国和南非于２００４年７月在福建签署蘑菇栽培技术转让合同。２００６年１０月，南非副总统普姆齐莱·姆兰博－恩格库卡在接见林占熺时说，蘑菇栽培技术项目适合在南非发展，特别是在妇女参加就业和消除贫困方面具有重要意义。

    夸祖鲁－纳塔尔省农业环境厅官员卡尔斯认为，菌草蘑菇栽培技术走进南非有三大意义：首先，农民种蘑菇可以消除贫困；其次，种蘑菇可以扩大劳动就业；第三，种蘑菇将使南非食品供应更加丰富多样。

    中国驻德班总领事刘彦涛说，中国的蘑菇技术项目在南非夸祖鲁－纳塔尔省产生了非常好的影响，使当地老百姓从中受益，因此是中非合作中一个典范，中国政府将予以大力支持，希望有更多的中国实用技术进入南非和非洲。

    夸丁迪村村民、４６岁的妇女玛丽·恩库布也是种蘑菇的受益者。玛丽家有６个孩子，老公没有工作，过去全家靠她维护公路的收入和社会补助维持生活，平均每人的日生活费用不足１美元。

    恩库布是一个非常腼腆的农村妇女，她激动地说：“我们一定认真种蘑菇，我们希望全省的医院和学校买我们的蘑菇。等我们有了钱，我们再买汽车和拖拉机，把蘑菇直接运到德班和开普敦。”